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Publié le 03/05/2017

Une recette de gâteau aux pommes pour le goûter

Repas préféré des enfants, le goûter permet de patienter jusqu’au dîner après une journée d’école bien remplie ou après les activités du weekend. Généralement de nature sucrée, il peut prendre la forme de biscuits ou de fruits selon les envies.

Pour faire plaisir aux enfants et régaler les petits gourmands, voici une excellente recette de gâteau aux pommes à réaliser facilement en 20 minutes à la maison :

Ingrédients :
- 20 cl de yaourt à boire
- 4 pommes
- 4 œufs
- 300 g de farine
- 180 g de sucre en poudre
- 180 g de beurre
- 1 sachet de levure chimique

Etape 1 : Mettez votre four à préchauffer à 180°C (thermostat 6). Puis, faites fondre à feu doux le beurre.

Etape 2 : Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre. Versez le beurre, le yaourt, la farine et la levure et mélangez le tout jusqu’à obtenir une préparation sans grumeaux.

Etape 3 : Enlevez la peau de vos pommes et coupes-les en tranches fines.

Etape 4 : Beurrez votre moule à gâteau, puis placez vos morceaux de pommes en strates horizontales de manière bien répartie.

Etape 5 : Versez la pâte par dessus les pommes. Quand c’est fait, il ne vous reste plus qu’à placer le moule au four pendant 35 minutes. Ensuite, laissez-le refroidir un moment afin de le démouler plus facilement.

Dégustez votre gâteau avec une boule de glace ou un verre de lait !