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Publié le 11/07/2017

Recette facile et rafraîchissante pour l'été : les brochettes d'étoiles en pastèque

La pastèque est toujours bienvenue pour adoucir la chaleur de l’été. Conservée au réfrigérateur, elle est très désaltérante.

 

Max (4 ans) et Julie (7 ans) seront ravis de participer ensemble à un atelier culinaire facile et sans cuisson pour réaliser des brochettes d’étoiles en pastèque.

 

Les étoiles en pastèque peuvent aussi agrémenter une salade en se combinant à d’autres fruits (myrtilles, melon…) ou servir à décorer une soupe de fruits par exemple.

étoiles en pastèque
brochettes de pastèque

Ingrédients :

- De la pastèque

- Des emporte-pièces en forme d’étoiles

- Des pics à brochettes en bois



Les étoiles en pastèque en 6 étapes :

1./ Couper des tranches de pastèque.

2./ Positionner les tranches de pastèque sur une planche à découper.

3./ A l’aide des emporte-pièces, découper des étoiles dans les tranches de pastèque.

4./ Enfiler les étoiles sur des pics à brochettes.

5./ Disposer les brochettes d’étoiles sur un plat ou dans un grand verre.

6./ Récupérer et conserver les restes de pastèque dans un bol au réfrigérateur pour préparer une autre salade de fruits


Article rédigé par Petitestetes.com pour Family Sphere