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Publié le 04/09/2017

Goûter : des brownies chocolat blanc et noix de coco

Ne manquez pas de régaler vos enfants à l’heure du goûter en leur préparant de délicieux brownies faits maison ! Pour ajouter une touche personnelle et originale, voici une succulente recette de brownies au chocolat blanc et noix de coco à réaliser en 20 minutes.
 

Pour cela, il vous faut ces ingrédients :

- 200 g de chocolat blanc

- 120 g de noix de coco râpée

- 100 g de beurre

- 80 g de sucre

- 2 oeufs

- 60 g de farine

- un peu de lait

 

 

Pour commencer, beurrez votre moule carré de 20 cm environ et ajoutez un peu de farine pour éviter que la préparation ne colle.

 

Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux ou au micro-ondes.

 

Mélangez ensuite le beurre mou et le sucre de manière à obtenir une préparation homogène.

 

Puis, ajoutez 2 œufs et la farine et mélangez bien.

 

Placez le chocolat blanc avec quelques cuillères à soupe de lait au micro-ondes.

 

Versez le chocolat fondu dans la préparation, ainsi que la noix de coco râpée et bien touiller.

 

Placez votre préparation dans le moule et faites cuire pendant 30 minutes à thermostat 5/6 (160°C) en vérifiant régulièrement.

 

Laissez refroidir un moment puis coupez en délicieuses parts et servez à vos petits loups !